SAPCalc: Il calcolatore di saponificazione di Patrizia e Marina
[ foto di Patrizia Garzena ]
Basato sul calcolatore messo a punto da Therese Lott nella "preistoria" del sapere condiviso sul sapone naturale, il calcolatore di Patrizia e Marina consente di applicare i valori di saponificazione dei grassi a ricette di sapone di qualunque tipo e dimensione, usando valori assoluti e pertanto senza bisogno di complicarsi la vita con le conversioni tra diversi sistemi di misura.
Il SAPCalc è un foglio elettronico scaricabile gratuitamente dal sito Il Mio Sapone di Patrizia Garzena.
I nomi dei grassi e degli oli sono in italiano, con nome botanico latino a fronte per evitare confusioni
Scegliete il tipo di sapone che volete fare (solido con NaOH, o liquido con KOH - e persino a doppio alcali, volendo!), immettete il valore assoluto del peso nella casella corrispondente all'olio/grasso da usare e scegliete, tra le colonne preimpostate, lo sconto soda che preferite.
Il calcolatore è personalizzabile in Excel, OpenOffice o qualunque altro formato di foglio elettronico. Per usare correttamente il calcolatore, basta apprendere i semplici concetti di base della saponificazione, descritti in dettaglio e con grande chiarezza nei libri di P. Garzena e M. Tadiello.